Svar:
Da dit kropsmasseindex er på knap 20 er det helt korrekt, at du ligger i den slanke ende af sprektret. De hyppigste grunde til at det er svært at tage på er, at man faktisk er småtspisende, er meget fysisk aktiv, er storryger, eller lider lidt af nervøs spisevægring. Skulle du genkende én af disse grunde, er det vigtigste at gøre noget ved dét (f.eks. holde igen med tobakken, skrue ned for idrætten o.s.v.). Det er næppe sandsynligt at det er dit stofskifte, men du kan evt. spørge din læge. Men for dit vedkommende er det nok snarere alderen, idet du har været igennem en periode med vækst, hvor det kan være svært at tage på.
Man kan godt spise sig tykkere på en sund måde, og det gør du ved at spise flere nødder (peanuts, mandler, hasselnødder o.s.v.), evt. i form af peanutbutter, avocadoer, men også fede fisk som makrel, sild og laks er gode fedtkilder. Er det ikke nok, må du til at spise mørk chokolade, helst ikke flødechokolade. Tror du at det kan friste ?
Arne Astrup,
dr.med og professor i ernæring