Ernæring

Protein
Protein er et af kostens tre næringsstoffer. Kroppen bruger det til alt lige fra muskler til hud og signalstoffer. Desuden kan kroppen forbrænde protein til energi.

Ny anbefaling om slik og søde sager
-
Gode råd til påskefrokosten
Læs med her og få gode råd til blandt andet tømmermænd og halsbrand.
-
Sukker - det skal du vide
Du har sikkert hørt om, at sukker er tomme kalorier, som man ikke må få for mange af. Men hvorfor er sukker så usundt?
-
Fuldkorn forebygger sygdom
Fuldkorn som rugbrød og havregryn har været helt basale fødevarer i det danske køkken, og denne del af vores kost er af stor vigtighed for vores sundhed.
-
De officielle kostråd
Kostrådene er ment som redskaber til at undgå mangel- og sygdomstilstande samt leve et længere og sundere liv. Læs de syv kostråd her.
-
Kolin – næringsstoffet, du ikke vidste, du havde brug for
Kolin bruges til at opbygge dine cellevægge og er helt uundværlig for din lever. Læs med her og bliv klogere på det livsvigtige næringsstof.
-
Så let er det at få mere fuldkorn
Hvordan får du fuldkorn til at blive en del af din daglige kost? Her er et par tips til, hvordan du på en helt almindelig dag kan få mere fuldkorn
-
Fuldkornspartnerskabet
Danskerne spiser alt for lidt fuldkorn. Det går ud over folkesundheden. Derfor har en række visionære partnere sat sig sammen for at få danskerne til at spise noget mere fuldkorn.
-
Fuldkorn til børn mellem 4-10 år
Groft er godt og fuldkorn er fantastisk. Det er stort set rådene for voksne. Men for børnene afviger kostrådet om fuldkorn en lille smule.
-
Fuldkorn til børn mellem 0-4 år
Man anbefaler en energitæt kost til de helt små. Det vil sige en mad med et højere fedt- og kalorieindhold, end den mad man anbefaler til de større børn og voksne. Læs mere her.
-
Kulhydrat
Hvad er kulhydrat, og hvor meget har vi behov for? Bliv klogere på kulhydrater, og hvorfor de ikke er farlige, selvom man vil slanke sig, her på Netdoktor.
-
Hvad er ketogen kost?
Diæten med masser af fedt og meget lidt kulhydrat er oprindeligt udviklet til behandling af epilepsi. I dag bruger nogle den også i forsøget på at tabe sig eller få styr på sukkertrangen, men hvad kan man forvente sig af ketogen kost?
-
Slankepiller som hjælp til vægttab
Slankepiller kan bidrage til vægttab, hvis man som overvægtig har problemer med at tabe sig. Her ser vi på, hvilke typer der findes, hvem de egner sig til, og hvad man kan forvente.