Fakta om pantotensyre
- Pantotensyre hører til gruppen af B-vitaminer. Det kaldes også B5-vitamin.
- Pantotensyre er blandt andet involveret i processen med at omdanne fedt, protein og kulhydrater til energi.
- Pantotensyre findes blandt andet i indmad, æg og skaldyr.
- Både mænd og kvinder anbefales et dagligt indtag på 4 mg.
Hvad er pantotensyre?
Pantotensyre er et vandopløseligt vitamin, der hører til gruppen af B-vitaminer, B5. Navnet stammer fra det græske ord panthos, der betyder "overalt". Det findes da næsten også i alt levende materiale.
Hvad bruger kroppen pantotensyre til?
Pantotensyre indgår som byggesten i stoffet Coenzym A, der er nødvendigt for forbrændingen af fedtsyresyntesen, protein og kulhydrat til energi.
Stoffet er også en vigtig komponent i dannelsen af acetylkolin - et vigtigt signalstof i centralnervesystemet.
Pantotensyre indgår også i produktionen af binyrebarkhormon, galdesyrer, kolesterol og kønshormoner.
Hvor findes pantotensyre i kosten?
Pantotensyre findes i mange forskellige fødevarer af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Gode kilder er indmad, æg, skaldyr, ost, svampe, fuldkorn, grøntsager og nødder. Ved opvarmning under madlavning kan der dog tabes op til 50 procent.
Hvor meget pantotensyre må man tage?
De Nordiske Næringsstofanbefalinger fra 2023 har for første gang kommet med en foreløbig anbefaling for indtag af pantotensyre. Det baserer sig på det daglige indtag af pantotensyre blandt mænd og kvinder, der er på 5 milligram pr dag. Den foreløbige anbefaling er på 4 milligram pr dag for både mænd og kvinder. Der findes ingen data på hvor meget den øverste grænse for indtag er.
Hvad er symptomerne på pantotensyremangel?
Pantotensyremangel ses kun ved udtalt mangel på nærringsstoffer det vil sige meget ensidig kost.
Hvad er symptomerne på overdosering af pantotensyre?
Der findes ikke data på hvor meget den øvre grænse er for indtag af pantotensyre, og hvilken betydning det har.
Pantotensyre og graviditet
Man må gerne tage pantotensyre under amning eller graviditet.
Pantotensyre og medicin
Får man receptpligtig medicin eller benytter håndkøbsmedicin i en længere periode anbefales det generelt, at man kontakter sin læge eller forhører sig på apoteket med hensyn til vitaminer og eventuelt vitamintilskud.